伝統的な食べ物ローストターキー

詰め物を使って忘れられないローストターキーを作ろう

ホリデー シーズンが近づいています。ゲストがもっと食べたいと思うような詰め物を添えた、食欲をそそるローストターキーで祝うより良い方法はありません。経験豊富な料理人なら、忘れられないローストターキーを作る鍵は準備と調理のプロセスにあることをご存知でしょう。完璧な鳥の選択から詰め物の準備に至るまで、七面鳥を柔らかく、ジューシーで、風味豊かに仕上げるためには多くの手順を踏む必要があります。この記事では、休日のごちそうのハイライトとなる、食欲をそそるローストターキーを作るためのヒントとコツをいくつか紹介します。それでは、このホリデー シーズンを思い出に残るものにしていきましょう!

正しい七面鳥の選択

忘れられないローストターキーを作るための最初のステップは、適切な鳥を選ぶことです。七面鳥にはさまざまな種類があり、それぞれに独自の風味と食感があります。休日のごちそうに最適な七面鳥を選ぶためのヒントをいくつかご紹介します。

1.七面鳥の大きさを決める

七面鳥を選ぶときは、鳥の大きさを考慮することが重要です。経験則としては、1 人あたり 1 ポンドの七面鳥を計画することです。したがって、10 人のゲストを予定している場合は、10 ポンドの七面鳥が必要になります。大きな七面鳥は調理に時間がかかるため、それに応じて計画を立ててください。

2. 冷凍より生のものを選ぶ

冷凍七面鳥は便利ですが、多くの場合、新鮮な七面鳥の方が風味豊かで柔らかいです。可能であれば、地元の肉屋または食料品店から新鮮な七面鳥を選んでください。味が良くなるだけでなく、調理する際の作業も楽になります。

3. 七面鳥の品種を考慮する

七面鳥にはさまざまな品種があり、それぞれに独自の風味と食感があります。最も人気のある品種には、ブロードブレステッド ホワイト、ブロンズ、ヘリテージなどがあります。クラシックで伝統的なフレーバーをお探しの場合は、ブロードブレストホワイトをお選びください。もう少し風味豊かなものが必要な場合は、ブロンズまたはヘリテージターキーをお試しください。

完璧な七面鳥を選択したら、調理の準備をします。

アメリカ料理 ローストターキー の食事のアイデア
トルコグレービー

乳製品を含まないソースが必要ですか?ターキーグレービーソースは、試してみる価値のある素晴らしいレシピかもしれません。 1食分48セントのこのレシピは、ビタミンとミネラルの1日の必要量の7%をカバーします。 1食分には169カロリー、タンパク質13g、脂質11gが含まれます。このレシピは8人分です。準備から盛り付けまで約20分かかります。 Foodnetwork のこのレシピには、卵、塩、七面鳥のローストの肉、七面鳥のローストパンからのパン汁が必要です。 1 人がこのレシピを試してよかったと言っていました。すべてのことを考慮して、このレシピは 23% のスプーンスコアに値すると判断しました。このスコアはかなり悪いです。このレシピが気に入ったら、サラ・モールトンのベスト作り置きターキーグレービーソースと七面鳥のカービングチップ、シンプルなローストターキーと濃厚なターキーグレービーソース、味噌こすりターキーのターキーグレービーソースなどのレシピも気に入るかもしれません。

ハービーランチドレッシング

ハービーランチドレッシングはまさにあなたが探しているサイドディッシュかもしれません。このレシピでは 8 食分で、それぞれ234 カロリー、タンパク質 1g 、脂質 24g が含まれます。 1 食分 48 セントのこのレシピは、ビタミンとミネラルの 1 日の必要量の6% をカバーします。グルテンフリーの食事を実践している場合は、良い選択肢です。このレシピを作った人は何人かいますが、59 人が的を射ていると答えました。 Foodnetwork のこのレシピには、ウスターソース、平葉パセリの葉、オレガノ、マヨネーズが必要です。準備から盛り付けまで約2時間5分かかるレシピです。全体として、このレシピは33% というそれほど素晴らしいとは言えないスプーンスコアを獲得しています。同様のレシピには、ハービーランチドレッシング、ハービーランチローストターキーブレスト、ハービーヨーグルトドレッシングなどがあります。

七面鳥のロースト トリュフバター添え

トリュフバターを添えたローストターキーはグルテンフリーの原始的なレシピで、8食分入ります。このメインコースには、1食あたり895カロリー、タンパク質105g、脂質50gが含まれます。 1食分あたり2.19ドルのこのレシピは、ビタミンとミネラルの1日の必要量の38%をカバーします。いつでも楽しめますが、特に感謝祭には最適です。このレシピは 267 人のグルメや料理人に好評です。トリュフバター、タイム、コーシャーソルトとコショウ、そしてその他のいくつかの材料を混ぜ合わせるだけで、このレシピはとても美味しくなります。このレシピは準備から盛り付けまで約3時間45分かかります。フードネットワークがお届けします。すべてのことを考慮して、このレシピは 95% のスプーン評価に値すると判断しました。このスコアはすごいですね。このレシピが気に入ったら、同様のレシピをご覧ください: ローストターキーのトリュフバター添え、ローストターキーの黒トリュフバターと白ワイングレービー添え、ローストターキーのトリュフグレービー添え

ローストターキードラムスティック

ローストターキードラムスティックの所要時間は開始から終了まで約1 時間 30 分です。このレシピは 2 人分で、1 人分あたり $2.42 かかります。この料理 1 人前には、約60g のタンパク質、 34g の脂肪、合計674 カロリーが含まれています。 1 人がこのレシピを試して気に入っています。乳製品を含まない食生活を送っている場合には、これは良い選択肢です。テイスト・オブ・ホームがお届けします。感謝祭にぴったりです。七面鳥のドラムスティック、コショウ、小麦粉、その他いくつかの材料を混ぜるだけで、このレシピはとても美味しくなります。このメインコースを本当に気に入った人はほんのわずかでした。スプーンのスコアが 64%で、この料理はしっかりしています。このレシピを気に入ったユーザーは、「ターキードラムスティックの梅ソース添え」 、 「クンパオターキードラムスティック」 、 「オーブンバーベキューターキードラムスティック」も気に入っています。

ミックスローストポテトとハーブバター

グルテンフリーやラクトオボベジタリアンのレシピをレシピボックスにさらに追加したい場合は、ハーブバターを添えたミックスローストポテトがおすすめのレシピかもしれません。このレシピは 6 人分です。この料理 1 人前には、タンパク質が約 7g 、脂肪が 10g 、合計388 カロリーが含まれています。 1食分あたり1.06ドルのこのレシピは、ビタミンとミネラルの1日の必要量の21%をカバーします。 3 人がこのレシピに感動しました。フードネットワークがお届けします。キャノーラン油、コショウ、タイム、その他いくつかの材料を混ぜるだけで、このレシピはとても美味しくなります。副菜としても活躍します。準備から盛り付けまで約1時間10分かかるレシピです。スプーンのスコアは 77%で、この料理はしっかりしています。このレシピが気に入ったら、 「ミックスローストポテトとハーブバター添え」 、 「ファイアローストミックスハーブババガヌーシュ」 、「ハーブローストターキーテンダーロインのマンゴー、ライム、ジンジャードレッシングとローストスイートポテト添え」などのレシピも気に入るかもしれません。

パニーニサンドイッチ

パニーニ サンドイッチは 4 人分のメイン コースです。この料理 1 人前には、タンパク質が約 14 g、脂肪が 26 g、合計 379 カロリーが含まれています。 1食分あたり2.0ドルのこのレシピは、ビタミンとミネラルの1日の必要量の13%をカバーします。 9人がこのレシピに感動しました。店に行き、バジルの葉、ローストターキー、タマネギ、その他今日作るものをいくつか買ってください。 Allrecipes がお届けします。このレシピは準備から盛り付けまで約20分かかります。すべての要素を考慮すると、このレシピのスプーンアキュラー スコアは 44% で、これは堅実です。同様のレシピには、パニーニ サンドイッチ、フォンデュ チーズ パニーニ サンドイッチ、グリル ターキー パニーニ サンドイッチがあります。

昔ながらのトマトグレービーソース

レシピ「オールドファッショントマトグレービー」は約30分で作れます。このレシピは 8 人前で、1 人前あたり 68 セントかかります。自分の姿を見ていますか?この乳製品を含まないレシピには、1食分あたり191カロリー、タンパク質5g 、脂肪13gが含まれています。 Taste of Homeのこのレシピには、ベーコン、玉ねぎ、コショウ、塩が必要です。 49 人がこのレシピを試して気に入っています。非常にリーズナブルなソースとして機能します。すべての要素を考慮すると、このレシピのスプーンスコアは 45% で、堅実です。同様のレシピには、 「オールドファッションド モツエッグ グレービーソース」 、 「オールドファッションド ローストターキー アンド グレービーソース」 、 「クラシック ローストターキー ハーブ入り詰め物とオールドファッションド グレービーソース添え」があります。

七面鳥のソーセージとピーカンナッツの詰め物

七面鳥のソーセージとピーカンナッツの詰め物は、まさにあなたが探していた乳製品を含まないレシピかもしれません。このレシピは 12 人分で、1 人分あたり $2.52 かかります。この料理1食分にはタンパク質約81g、脂質約35g、合計860カロリーが含まれています。半分に切ったピーカンナッツ、セロリ、チキンスープ、その他いくつかの材料を混ぜるだけで、このレシピはとても美味しくなります。感謝祭の比較的安価なメインコースとして最適です。 1 人がこのレシピに感動しました。テイスト・オブ・ホームがお届けします。このレシピは準備から盛り付けまで約3時間55分かかります。すべてのことを考慮して、このレシピは 72% のスプーン評価に値すると判断しました。このスコアはかなり良いです。このレシピを気に入ったユーザーは、「ソーセージ ピーカン ターキー スタッフィング」、「ロールターキー ブレスト ウィズ ソーセージ ピーカン スタッフィング」、「ローストターキー ピーカン、ソーセージ、栗の詰め物、ロースト エシャロット添え」も気に入っています。

ボトムラウンドロースト オニオングレービー添え

ボトムラウンドローストとオニオングレービーの所要時間は最初から最後まで約 10 分です。このレシピは6人分です。1人分には484カロリー、タンパク質68g、脂質15gが含まれます。 1食分4.39ドルのこのレシピは、ビタミンとミネラルの1日の必要量の35%をカバーします。 Allrecipes のこのレシピには 1 人のファンがいます。乳製品を含まない食生活を送っている場合には、これは良い選択肢です。水、ブルゴーニュワイン、ボトムラウンドロースト、その他いくつかの材料を混ぜ合わせるだけで、このレシピはとても美味しくなります。全体として、このレシピは 84% という驚異的なスプーンスコアを獲得しています。ボトムラウンドローストのクリーミーココナッツソース添え、ローストポークのガーリックオニオングレービー添え、ピメントンとフェンネルのローストターキーのオニオングレービー添えもこのレシピによく似ています。

早くてジューシーな七面鳥のロースト

キッチンで過ごす時間が約1 時間 30 分あるなら、速くてジューシーなローストターキーは、グルテンフリーで試してみるのに最適な原始的なレシピかもしれません。このレシピは 8 人分で、1 人分あたり $2.73 かかります。この料理 1 人前には、タンパク質が約 140g 、脂肪が 48g 、合計1016 カロリーが含まれています。店に行き、バター、S&P、ニンニク、その他いくつかの材料を買って今日作りましょう。このメインコースを本当に気に入った人はほんのわずかでした。このレシピで感謝祭がさらに特別になります。 Allrecipes がお届けします。 1 人がこのレシピはおいしくて満足していると評価しました。全体として、このレシピは77% という堅実なスプーンスコアを獲得しています。同様のレシピには、「早くてジューシーな七面鳥のロースト」 、 「簡単でジューシーなローズマリー・ロマーノのロースト七面鳥のカツレツ」、 「ジューシーな七面鳥のチーズバーガー」があります。

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