イタリアのピザ作りのマエストロになろう

あなたはイタリアのピザのファンですか？サクサクした生地、とろけるチーズ、そしてトッピングの完璧なバランスが欲しくなりませんか?もしそうなら、ピザへの愛情を次のレベルに引き上げて、イタリアのピザ作りのマエストロになってみませんか?少しの指導と練習で、友人や家族を感動させるおいしいピザを作るコツを学ぶことができます。適切な小麦粉の選択から完璧な生地の習得、最も新鮮な食材の選択から理想的な風味のバランスの達成まで、イタリアのピザ作りのマエストロになることは、美味しくてやりがいのある旅です。さあ、袖をまくってエプロンの埃を払い、イタリアのピザ作りの素晴らしい世界に飛び込む準備をしましょう。始めましょう！

イタリアのピザ作りのヒントとコツ

ヒント 1: 適切な小麦粉を選ぶ

適切な小麦粉は素晴らしいピザの基礎です。イタリアのピザ作りでは、00粉が最も一般的に使用されます。細かく粉砕されており、タンパク質含有量が低いため、軽くてサクサクしたピザ生地を作るのに最適です。 00 小麦粉はイタリアの食料品店またはオンラインで購入できます。

ヒント 2: 生地をマスターする

生地はピザの中心です。素晴らしいイタリアンスタイルのピザを作るには、生地作りのプロセスをマスターする必要があります。生地を冷蔵庫で24時間以上寝かせるのがポイントです。このプロセスによりグルテンの発達が促進され、噛み応えのある風味豊かな生地が生まれます。

ヒント 3: 適切なトッピングを選択する

イタリアのピザはシンプルさと新鮮な食材がすべてです。トッピングはシンプルで風味豊かなものにしてください。フレッシュトマト、モッツァレラチーズ、フレッシュバジル、そしてオリーブオイルを少しかけて、クラシックなマルゲリータピザを作りましょう。生ハム、マッシュルーム、ルッコラなど、さまざまなトッピングを試すこともできます。

ヒント 4: ピザストーンを使用する

ピザストーンはイタリアのピザ作りに欠かせない道具です。熱を均一に分散させ、サクサクした生地を作ります。ピザを焼く前に、オーブンとピザストーンを少なくとも 30 分間予熱します。

ヒント 5: やりすぎないでください

イタリアのピザはバランスが大切です。ピザにたくさんのトッピングを詰め込みすぎないでください。そうしないと、ふやけて扱いにくくなります。シンプルにして、フレーバーそのものを語ってもらいましょう。

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アメリカ料理イタリアンピザの食事のアイデア

好きなピザクラスト

お気に入りのピザクラストは、まさにあなたが探していた乳製品不使用、乳卵不使用、ベジタリアン、ビーガンのレシピかもしれません。このレシピは12人分で、1人当たり290カロリー、タンパク質7g 、脂質6gです。1人分あたり16セントで、このレシピは1日に必要なビタミンとミネラルの10%をカバーします。20人がこのレシピを作り、また作るつもりです。地中海料理が好きな人にとっては非常にお財布に優しいレシピです。クラストとしても使えます。砂糖、小麦粉、植物油、その他いくつかの材料があれば作ることができます。準備から盛り付けまで、このレシピにかかる時間は約30分です。これはTaste of Homeが提供しています。全体として、このレシピは53%という高いスプーンスコアを獲得しています。このレシピを気に入ったユーザーは、コーンミールクラストの新鮮なトウモロコシ、ローストトマト、ピクルスガーリックのピザ、自家製薄生地ピザ + ペスト + ポテト、薄生地ほうれん草パルメザンピザも気に入っています。

個別グリルピザ

個別グリルピザは、メインコースのレシピボックスを拡張するのに適したレシピかもしれません。この料理1食分には、約19gのタンパク質、 13gの脂質、合計406カロリーが含まれています。このレシピは4人分です。1食分あたり1.15ドルで、このレシピは1日に必要なビタミンとミネラルの23%をカバーします。これはTaste of Homeが提供しています。このレシピは準備から盛り付けまで約30分かかります。数人がこのレシピを作り、47人が大満足しています。独立記念日のイベントで大ヒットになるでしょう。バジル、ネギ、ひまわりの種、その他いくつかの材料が手元にあれば、作ることができます。全体として、このレシピは97%という驚異的なスプーンスコアを獲得しています。同様のレシピには、個別ミートローフバンドル、個別ストロベリースフレ、個別ティラミスパフェなどがあります。

子どもが喜ぶタコスピザ

地中海料理が食べたくなるたびに外食したりテイクアウトを注文したりするのはもうやめましょう。お子様も喜ぶタコピザを自宅で作ってみましょう。このレシピは10人分です。1食あたり1.76ドルで、このレシピで1日に必要なビタミンとミネラルの10%を摂取できます。この料理1食分には、約19gのタンパク質、 8gの脂質、合計248カロリーが含まれています。手頃な価格のメインコースとして最適です。204人がこのレシピを試して気に入っています。お店に行って、水、レタス、ピザクラスト、その他いくつかの材料を買って、今日作ってみましょう。準備から盛り付けまで、このレシピにかかる時間は約30分です。これはTaste of Homeが提供しています。すべてを考慮して、このレシピはスプーンスコア51%に値すると判断しました。このスコアは良いです。同様のレシピには、「子ども向けの簡単なコールスロー」、「黒豆とピーマンのタコスフィリング」、「簡単でおいしいタコスープ」などがあります。

オートミールクッキーピザ

オートミールクッキーピザは、最初から最後まで約40 分かかります。この料理 1 人前では、約5 g のタンパク質、 19 g の脂質、合計424 カロリーを摂取できます。1人前 59 セントで、このレシピは 1 日のビタミンとミネラルの必要量の5% をカバーします。このレシピは 12 人分です。地中海風のオードブルとしてもよく合います。157 人がこのレシピを風味豊かで満足のいくものだと評価しました。Taste of Home のこのレシピでは、クイッククッキングオートミール、卵、ココナッツ、クルミが必要です。すべての要素を考慮すると、このレシピのスプーンスコアは 0% で、非常に悪いです (ただし、修正可能です)。A Healthier Cookie with Mini M&Ms 、アーモンドクッキーバー、アップルシナモンクッキーバーはこのレシピによく似ています。

チーズ野菜フリッタータ

グルテンフリー、原始的、ケトジェニックのレシピをコレクションに加えたいなら、チーズ野菜フリッタータは試してみる価値のあるレシピかもしれません。このレシピは 2 人分です。1 人前では、約20 g のタンパク質、 15 g の脂質、合計239 カロリーを摂取できます。1人前 1.11 ドルで、このレシピは 1 日のビタミンとミネラルの必要量の18% をカバーします。メインコースとして最適で、約35 分で完成します。ブロッコリー、卵、ピーマン、その他の材料が手元にあれば、作ることができます。1 人がこのレシピを作り、また作るつもりです。これは Taste of Home が提供しています。スプーンスコアは 50%で、この料理は良いです。似たようなレシピとして、チーズチキンと野菜のキヌア、ピタータ - ピザフリッタータ、アスパラガスとアジアーゴのフリッタータをお試しください。

スモークサーモンとトマトのピザ

スモークサーモントマトピザのレシピは、約25分で地中海料理への欲求を満たしてくれます。このオードブルは1食あたり216カロリー、 9gのタンパク質、 5gの脂質を含んでいます。このレシピは8人分で、1食あたり1.76ドルかかります。Taste of Homeのこのレシピには1人のファンがいます。ピーマン、焼いておいた2インチのピザクラスト、パセリ、その他の材料が手元にあれば作ることができます。乳製品を摂らず、ペスカタリアンの食事をしている方には良い選択肢です。全体的に、このレシピは71%という堅実なスプーンスコアを獲得しています。アラスカ産スモークサーモンのニース風サラダとアルエットの砕いたフェタチーズ、職人のファルファッレパスタとスモークサーモンとクリームソース、ビゴリとスモークサーモンはこのレシピによく似ています。

巨大ピザクッキー

巨大ピザクッキーのレシピは、約30分で作れます。このレシピは12人分です。このデザートは1食あたり486カロリー、タンパク質4g 、脂質22gです。1食あたり59セントで、このレシピは1日に必要なビタミンとミネラルの6%をカバーします。ガムドロップ、キャンディーコーティング、イチゴの実、その他の材料が手元にあれば、作ることができます。地中海料理が好きな人にはとてもお財布に優しいレシピです。Taste of Homeのこのレシピには1人のファンがいます。すべてを考慮して、このレシピはスプーンスコア27%に値すると判断しました。このスコアはかなり悪いです。このレシピが気に入ったユーザーは、巨大貝殻詰めまたはマニコッティ、 "Bad Boy"巨大ダブルチョコレートクッキー、巨大オレオサンドイッチ - グルテンと乳製品フリーも気に入っています。

リトルメキシカンピザ

リトルメキシカンピザは、12人分のオードブルです。体型を気にしていますか? この乳卵ベジタリアンレシピは、1食あたり110カロリー、タンパク質6g 、脂質4gです。1食あたり55セントで、このレシピで1日に必要なビタミンとミネラルの7%をカバーできます。お店に行って、マフィン、サルサ、オリーブ、その他いくつかの材料を買って、今日作ってみましょう。 1 人がこのレシピに感銘を受けました。これは Taste of Home が提供しています。準備から盛り付けまで、このレシピは約25分かかります。メキシコ料理ファンにとっては、お手頃なレシピです。すべてを考慮して、このレシピはスプーンスコア54%に値すると判断しました。このスコアは堅実です。このレシピが気に入ったユーザーは、リトルアプリコットケーキ、ブラックベリー入りリトルフィロケーキ、リトルイタリーバーガーも気に入っています。

ピザパン

地中海料理のレシピをもっとレシピボックスに加えたいなら、ピザブレッドは試してみる価値があるかもしれません。1食あたり23セントで、このレシピは1日に必要なビタミンとミネラルの4%をカバーします。1食分には92カロリー、タンパク質3g 、脂質3gが含まれています。このレシピは16人分です。このレシピは1人の食通と料理人に好まれています。お店に行って、パルメザンチーズ、水、砂糖、その他いくつかの材料を買って、今日作ってみましょう。準備から盛り付けまで、このレシピは約3時間10分かかります。オードブルとしても最適です。これはTaste of Homeが提供しています。総合的に判断して、このレシピのスプーンスコアは0%に値すると判断しました。このスコアは改善の余地があります。同様のレシピには、ゴールデンポテトとキャラメルオニオンのフラットブレッドピザ、ピタータピザフリッタータ、 Alouette® Baby Brie® キャラメルペッパーとオニオンピザなどがあります。

ピザマカロニ＆チーズ

ピザマカロニ＆チーズは、最初から最後まで約55分かかります。このレシピは12人分です。このメインコースは、1食あたり346カロリー、タンパク質15g 、脂質16gです。1食あたり1.09ドルで、このレシピは1日に必要なビタミンとミネラルの9%をカバーします。このレシピを作った人は多くありませんが、1人はこれがちょうどいいと言うでしょう。Taste of Homeのこのレシピでは、缶詰のトマト、ピーマン、ピザソース、クリームが必要です。このレシピは典型的なアメリカ料理です。スプーンスコアは36%で、かなり悪いです。類似のレシピには、 Alton BrownのBaked Macaroni and Cheese 、 Awesome! No Bake ~ Macaroni and Cheese 、 Baked Macaroni and Cheeseがあります。

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